Кувшинка белая
Валерий | 19 Февраль 2012У наших предков славян кувшинка белая считалась могущественным растением. Они называли её «одолень-травой». Славяне верили, что растение помогает одолеть нечистую силу и болезни. Отвары из семян кувшинки применяли как средство от головокружения, судорог, для укрепления голоса. Высушенный цветок подвешивали над кроватью больного, чтобы изгнать болезнь. Листья и цветки кувшинки зашивали в маленькие мешочки-ладанки и брали с собой в путешествие, надеясь, что это принесёт удачу и спасёт от бед и напастей.
Сейчас мы ценим кувшинку белую за красоту. Увы, могущественных сил у неё нет. Она даже за себя постоять не может. Не она, а мы должны оберегать её от злых людей, которые срывают великолепные цветки водяной красавицы. Нет бы просто полюбоваться ими. Куда там! И вплавь и на лодках добираются до зарослей кувшинки белой, не понимая, что сорванные цветки быстро завянут. Почему? Да потому, что у них длинные и гибкие, как резиновые шланги, цветоножки. Они соединяют цветки с находящимся на дне корневищем. В цветоножках много воздушных полостей. Они нужны кувшинке, как и другим водным растениям, чтобы цветок вертикально держался в воде. А сорванные цветоножки теряют свою упругость, и кувшинки гибнут даже поставленные в воду. А ведь они могли бы дать плоды — бочечки с семенами, из которых выросли бы новые растения. Не губите эту красоту! Не так много кувшинок осталось в озёрах, реках, каналах, прудах и заводях у нас в Беларуси.
Кувшинка белая не только красивое, но и интересное растение. У неё самый крупный цветок в нашей флоре. Его размеры достигают 20 см в диаметре! Лепестки ослепительно белые. Снаружи они широкие, к середине сужаются, а на их верхушках появляются жёлтые пятнышки— неразвитые пыльники — и, наконец, в центре цветка сидят хорошо сформированные тычинки. Они окружают плоский желтый диск — рыльце, с 8—24 лучами; на рыльце — полушаровидный отросток-бугорок. Цветки слабо, но довольно приятно пахнут.
После отцветания образуется шаровидный зеленый плод с рубчиками, похожий на широкогорлый кувшинчик. Плод кувшинки, называемый ягодообразной многолистов кой, содержит колоссальное количество семян (1600— 1700), очень мелких, снабженных придатком. Плоды созревают под водой; они распадаются — и семена всплывают на поверхность. Придатки семян, окруженные слизью, играют как бы роль поплавков. Плавающие скопления семян похожи на рыбью икру, привлекают внимание птиц и с их помощью распространяются по другим водоемам. Прорастают семена на дне, причем у кувшинки белой они не теряют всхожести, даже если водоем промерзает до дна.
Есть у цветков кувшинки интересная особенность. Они раскрываются в 5 часов утра и закрываются около 5 часов вечера. Одновременно укорачиваются их цветоножки, и бутоны прячутся под воду. А на следующее утро вновь поднимаются из глубины на поверхность перед самым восходом солнца и раскрываются, едва солнечные лучи коснутся поверхности воды.
Но так бывает, если ожидается сухая и солнечная погода. Если же приближается ненастье — цветки кувшинки вовсе не показываются из воды или прячутся раньше времени.
У листьев кувшинки, плавающих на поверхности, тоже есть свои секреты. Их черешки тянутся к корневищу через всю толщу воды. И длина их порой достигает 2 м и более. В литературе приводятся сведения и о еще большей глубине, а стало быть, и длине черешка до 5 метров. Пластинки листьев большие, округло-овальные, с сердцевидной выемкой у основания. Вода, попавшая на лист кувшинки, быстро с него скатывается. Почему? Во-первых, потому что поверхность листа покрыта восковым налётом. А во-вторых, у черешка пластинка несколько приподнята, а края листа волнистые. Благодаря этому на пластинке имеются едва заметные углубления. По ним капли воды и скатываются при малейшем сотрясении листа, как с раскрытого в дождь зонтика.
Плавающие на воде листья кувшинки белой снабжены хорошо развитыми воздухоносными полостями. Это помогает листьям удерживаться на плаву. Если же рассмотреть срез листа под микроскопом, то в воздухоносных полостях можно заметить образования, по форме напоминающие шипы колючей проволоки. Для чего они нужны растению? Есть разные предположения. Возможно, они защищают растение от поедания улитками. А может быть, служат фильтрами, так как расположены рядом с устьицами-«форточками», через которые в лист проникает воздух, а из листа испаряется вода и выделяется кислород. Какое из предположений верно? Время покажет. Но для этого надо сберечь в наших водоёмах это удивительное растение, позаботиться о сохранении мест его обитания.