ШАЛФЕЙ ЭФИОПСКИЙ
Валерий | 7 Март 2012Местные названия: бабка, ключ-трава, медвежье ухо, верблюжье ухо, зивина, ранник, сметанка-трава.
Двулетнее травянистое растение, покрытое белым хлопьевидным опушением. Корень твердый, одревесневший. Стебель толстый, четырехгранный, пирамидально ветвистый, высотой 50—100 см. Прикорневые листья черешковые, продолговатые или яйцевидные, с сердцевидным основанием, по краю городчато-зубчатые; стеблевые — короткочерешковые или сидячие, с широким стеблеобъемлющим основанием, продолговато-яйцевидные. Соцветие — крупная, многоветвистая метелка. Цветки белые, собраны по 6— 10 в ложные мутовки. Плоды — зеленовато-бурые орешки с темным сетчатым рисунком на поверхности. Масса 1000 семян — 2,5 г. Сохраняют всхожесть до 9 лет.
Встречается на юге европейской части России, в Западной Европе, на Кавказе, в Средней и Малой Азии, Иране. Растет в сухих каменистых и глинистых местах, по луговым склонам гор, в степях, на залежах, пастбищах, иногда как сорное в посевах.
Применение и состав.
Цветки и листья, имеющие пряный запах и горьковатый вкус, используются при обработке рыбы.
Лекарственное растение, применяется в народной медицине при туберкулезе, желудочных заболеваниях и кровохарканье.
Хороший медонос. Может использоваться как декоративное для каменистых горок и щебнистых мест как почвопокровное, особенно в первый год жизни. Кормовое, осенью хорошо поедается овцами.
В растении содержится эфирное масло (от 0,056 до 0,28 %), наибольшее количество его найдено в соцветиях. В плодах имеется до 28 % жирного масла, используемого для приготовления олифы, лаков и художественных красок.
Уборка, сушка и хранение.
Траву заготавливают в период цветения, срезая верхушки стеблей и веток. Сушат под навесом в тени или на чердаках с железной крышей, расстилая растения слоем 5 — 7 см. Сухую траву хранят в закрытой таре в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.