Крапива двудомная
Валерий | 26 Ноябрь 2011(жалива,жигала,жалюга,жгучка,кострика,костырка,стреканка,слорекуша)
Это многолетнее травянистое растение с мощными ползучими корневищами встречается практически повсеместно за исключением крайнего севера. Растёт как сорняк вблизи жилья, по обочинам дорог, на пустырях и в лесах. Стебель прямой, четырёхгранный, высотой 0,6-1,5 метра. Листья зелёные, яйцевидно-сердцевидные, по краям крупнозубчатые. Стебель и листья этого растения покрыты волосками, содержащими едкую жидкость.При прикосновении к ним появляется жгучая боль воспаление кожи (ожог, зуд). Цветки мелкие, желтовато-зелёные.
Заготавливают листья крапивы во время её цветения с середины июня до поздней осени. Во избежание ожогов собирать листья надо в рукавидах или перчатках. Можно её предварительно скосить и через несколько часов крапива перестанет жалить.
Сушат крапиву обычным способом до тех пор, пока центральная жилка и черешок не станут ломкими. Готовое сырьё состоит из ломких тёмно-зелёных листьев с черешками. Запах крапивный. Вкус горьковатый, травянистый.
На двудомную крапиву очень похожа во время цветения крапива глухая (яснотка белая), принадлежащая к другому семейству. Её заготавливать не следует. Это растение легко отличить: отсутствует жгучесть и цветки у неё крупные, белые.
Крапива — ценный пищевой продукт. Из молодых побегов и листьев варят вкусные и питательные щи, из листьев приготавливают салаты.
Крапива используется как ранозаживляющее, мочегонное, общеукрепляющее, слабительное, витаминное, противосудорожное, отхаркивающее. Она применяется при различных кровотечениях, геморрое, почечнокаменной желчекаменной болезни, удушье, болезнях печени и желчных путей, отеках, запорах, заболеваниях сердца, туберкулезе, бронхиальной астме, бронхитах, аллергиях. Наружно – при ранах, кровотечениях, кожных заболеваниях, для укрепления волос. Настой крапивы усиливает деятельность пищеварительных желез, уменьшает метеоризм, обладает желчегонными свойствами, снижает уровень холестерина в крови.
Из травы готовят водный настой: 1 столовую ложку измельченных листьев обливают стаканом кипящей воды, настаивают 10 минут, процеживают и охлаждают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.